Voorkom een pinda-allergie door introductie op jonge leeftijd

Vroege introductie van pinda kan een pinda-allergie voorkomen. Zowel de jeugdarts (voedingsadviezen) als de huisarts (behandeling en verwijzing) spelen hierbij een belangrijke rol. Zelfs na een acute reactie kun je vaak nog de pinda-introductie voortzetten en zo een potentieel levenslange, gevaarlijke allergie voorkomen. In dit artikel gaan de auteurs in op het ontstaan van voedselallergie, hoe je een pinda-allergie kunt voorkomen, wat te doen bij een reactie, en wanneer je als huisarts verwijst naar de tweede lijn.