Jaap van Binsbergen

Ondervoeding is een probleem bij thuiswonende ouderen: 11 tot 35% is ondervoed. Er is nog geen onderzoek gedaan naar de behandeling van ondervoede thuiswonende ouderen door een diëtist. Behandeling door een diëtist leidt na zes maanden niet…

De bestaande voedingsadviezen in de NHG-Standaarden Cardiovasculair risicomanagement en Diabetes mellitus type 2 beschrijven de gewenste wijziging in de vetconsumptie. Deze adviezen beperken zich vooralsnog tot ‘eet minder verzadigd vet’. Op basis van recente wetenschappelijk inzichten…

Een goede voedingstoestand is voor patiënten met kanker van groot belang. De aard van de voedingsinterventie zal afhangen van de lokatie van de tumor, het type kanker, het stadium, de behandeling en de hierbij optredende klachten, het medisch behandeldoel en de prognose. Sarcopenie en…

Ondervoeding is een onderbelicht probleem met grote klinische consequenties. Huisartsen registreren ondervoeding nauwelijks als aparte diagnose, waarschijnlijk doordat ze het niet los zien van het onderliggend lijden. Huisartsen moeten vooral bij risicopatiënten bedacht zijn…

Reeds in 1847 publiceerde de beroemde hoogleraar Gerrit Jan Mulder (1802-1880) De Voeding in Nederland in verband tot den volksgeest . De aanbevelingen daarin gedaan waren opmerkelijk: ‘Gebruik van een gevarieerde voeding. Met meer bonen en erwten in plaats van aardappelen voor de armen. Meer…

Op velerlei wijzen krijgen patiënten te maken met voedingsadviezen. Een deel van de vragen over voeding komt bij de huisarts terecht, maar de contactfrequentie voor voedingsvragen is nauwelijks vastgelegd. Vaak wordt voedingsadvies ingebed in de behandeling van achterliggende aandoening, zoals…